やり方やコツなど生活に関すること（豆知識） 小間切れ肉と切り落としの違いと部位について
スーパーの肉売り場で物色していると、安い価格に目がいきます。肉のパックを手に取って、ラベルを見ると、小間切れって書いてある。小間切れ・・・何のことなんでしょうか。小間切れ肉とはステーキ用の肉とか、しゃぶしゃぶ用の肉とか、いろんな切り方をした...
やり方やコツなど生活に関すること（豆知識）
やり方やコツなど生活に関すること（豆知識） 
やり方やコツなど生活に関すること（豆知識） ノンアルコールビールがまずいから他の使い道として料理で活用する方法
間違ってノンアルコールビールを買ってしまったとか、飲み切れず残ってしまった場合。捨てるのはもったいない。でも、飲む予定もない。何かに使うことは出来ないのか。ノンアルビールの活用法についてです。ノンアルコールビールがまずいから飲む以外での使い...
やり方やコツなど生活に関すること（豆知識） 雷の時に安全な場所は家の中でどこなのかと外にいた場合の避難の仕方
雷がゴロゴロ鳴り始めると怖いです。遠くの方で、ダーンっとか、ドドド～っていう音がすると「どこかで雷が落ちた！？」と思って、手に汗をかいてきます。めったに落ちないって言われたところで、怖いものは怖い！雷が鳴っている時に安全な場所は家の中でどこ...
やり方やコツなど生活に関すること（豆知識） ハンバーグをふわふわにする焼き方と崩れる原因や肉汁を閉じ込めるコツ
ジューシーなハンバーグを作りたいけど、家で作るとパサパサになってしまう。ハンバーグを焼いてたのに、途中で崩れて、肉そぼろに変更、みたいな（苦笑）おいしいハンバーグを作るためのコツって、実は簡単なんです。失敗となる原因を取り除いていきましょう...
やり方やコツなど生活に関すること（豆知識） シルバーアクセサリーを綺麗にする方法は黒ずみを落とすのが簡単でピカピカに戻る
どこの家にもたいていは置いている、ある４つのものを使えば、黒ずんだシルバーアクセサリーがキレイに！その４つのものは、わざわざ買いに行かなくても、家に全部あります。・・・たぶん。（急に自信を失う）家で料理をまったくしない人は、買ってこなきゃい...
やり方やコツなど生活に関すること（豆知識） 中古住宅の購入の注意点！マンションや一戸建てで失敗しないようにするポイント
手抜き工事や事故物件など気になりますよね。賃貸だったら、引っ越せばいいですけど、買っちゃったら無理です。こんなに高い買い物って他に無いですよね。ですから、見逃してしまうと後悔する大事なポイントを知っておきましょう。中古住宅の購入で注意しなけ...
やり方やコツなど生活に関すること（豆知識） 部屋探しの失敗を防ぐ不動産屋の嘘に流されないコツについて
コンビニが近いことが決め手だったけど、深夜にコンビニ前で若者が騒いでいる。昼間は静かだったのに。こういうことって、住んでみてから発覚しますよね。部屋を借りる時に、夜の状況も確認しておけばよかった。そうすれば、部屋を借りてから後悔せずに済んだ...
やり方やコツなど生活に関すること（豆知識） クーラーをつけられない部屋を涼しくするエアコン以外の方法
冷房を使わないで過ごしたいのではなくて、物理的な問題でエアコンが設置できない。でも、この暑さの中ではエアコンを使わずにはいられない。そんな時に、部屋を涼しくするための、エアコン以外の冷房機器について。クーラーをつけられない部屋室外機が置けな...
やり方やコツなど生活に関すること（豆知識） 野菜に栄養がないと言われる今と昔とを比べてみた
ドラえもんを呼んできて、タイムマシーンに乗り、昔の野菜を収穫してきま～す・・・って、ヾﾉ・_・｀) 無理無理栄養満点の野菜は、過去のものなのでしょうか？はてさて。野菜に栄養がない！？今の野菜は、昔と比べて栄養があんまりないといわれています。...
やり方やコツなど生活に関すること（豆知識） 野菜の栄養は料理法でこんなに増える！
野菜の栄養を効率よく摂取するための料理法について。こんなことで、野菜は栄養を失っちゃうの！？逆に、こんな簡単なやり方で、栄養の量が増えるの！？ちょっとショック・・・。野菜の栄養を効率よく摂取するための料理法「玉ねぎ」玉ねぎといえば、血液サラ...